Bandejas de cocciòn de doble fondo en acero inoxidable 316 L con calentamiento a vapor.
El producto se calienta a travès de una cavidad, ubicada debajo de la pared esfèrica del fondo, en la que introduce el vapor. La conformaciòn particolar del espacio intermedio està diseñada para obtener un excelente intercambio de calor que permite un calentamiento ràpido y uniforme del producto.
Caracterìsticas principales:
La construcciòn se caracteriza por:
Panel elèctrico:
Accesorios opcionales:
Cualquier versiòn se puede personalizar para satisfacer sus necesidades y requisitos especìficos.
Notas de tabla:
Los datos que se muestran en la siguiente tabla son solamente indicativos y pueden ser modificados en cualquier momento.
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100 LITRI | 200 LITRI | 300 LITRI | 500 LITRI | ||
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Diametro interno | mm | ||||
Profondità utile | mm | ||||
Altezza al bordo | mm | 1000 | 1100 | 1200 | 1250 |
Capacità al bordo | Litri | 117 | 216 | 379 | 553 |
Pressione di progetto | bar | 4 | 4 | 4 | 4 |
Temperatura di progetto | °C | 152 | 152 | 152 | 152 |
Lunghezza totale | mm | ||||
Larghezza totale | mm | 750 | 950 | 1152 | 1310 |
Altezza totale | mm | ||||
Peso | Kg |