Marmites de cuisson double fond en acier INOX 316 L avec chauffage par vapeur. Le produit est chauffé grace à un interstice situé sous la paroi bombée du fond, dans lequel est introduite la vapeur. Le confinement particulier de cet espace intermédiaire est conçue pour obtenir un excellent échange thermique permettant un chauffage rapide et […]
Marmites de cuisson fixes
